Contact Account
Gerrit van der Valk in de vroegere jaren bij een bord
Al 150 jaar gastvrij! Het zit in onze genen

Historie Van der Valk

Hoe het ooit begon

Met meer dan honderd hotels is Van der Valk uitgegroeid tot een internationaal familiebedrijf waar gastvrijheid, ondernemerschap en kwaliteit al generaties lang worden doorgegeven. Wat begon als een boerderij met café groeide uit tot een hotelketen waar zowel gasten als medewerkers zich thuis voelen. Die warme familiesfeer leeft nog altijd voort in bijzondere tradities, zoals de bekende uitspraak: "Er staat een huiskamer op het luik!", een herinnering aan de tijd waarin medewerkers samen met de familie aten in de huiskamer van het hotel.

Meer dan 100 jaar historie Van boerderij met café tot internationale keten
Gastvrijheid zit in ons DNA Al zes generaties lang ontvangen we gasten alsof ze thuiskomen
Ondernemerschap sinds 1929 Gebouwd op lef, hard werken en kansen zien
Nog altijd een familiebedrijf Op vrijwel iedere locatie staat een familielid aan het roer

Generaties van gastvrijheid

Steeds vernieuwend, altijd vertrouwd

Hoe het ooit begon

Nieuw leven in oude horecabedrijven

Martinus van der Valk was het jongste kind uit een gezin van 24 kinderen. Van zijn vader kreeg hij een levensles mee die hem zijn hele leven zou begeleiden: "Je moet de slaplantjes oprapen die een ander weggooit." Toen hij in 1929 boerderij De Gouden Leeuw met café overnam, bleek al snel hoe ondernemend hij was. Tijdens zijn reizen ontdekte hij dat men buiten de deur nergens zo lekker kon eten als thuis. Dat idee legde de basis voor het succes van het café.

Samen met zijn vrouw Rie bouwde hij het familiebedrijf verder uit. Terwijl zij het café runde en zorgde voor hun twaalf kinderen, droomde hij ervan ieder kind een eigen horecabedrijf te geven

Vanaf de jaren tachtig groeide Van der Valk onder leiding van de volgende generaties uit tot de internationale hotelketen die het vandaag de dag is. De hele familie werkte mee, geheel volgens Martinus' bekende uitspraak: "Als de kindjes kunnen staan, kunnen ze ook glazen spoelen."

Tweede huis

Nooit veranderd

Veel medewerkers beschouwen Van der Valk als een tweede thuis en ook gasten voelen zich er al generaties lang welkom. Dat komt niet alleen door de aanwezigheid van familieleden in de hotels, maar ook door de persoonlijke aandacht en de huiselijke sfeer die iedere vestiging kenmerkt. De hotels zijn ingericht voor families met een speelhoek in de restaurants en een menukaart die voor ieder wat wils biedt. Waar gasten vroeger kwamen voor "lekker eten net als thuis", bieden de hotels vandaag de dag een eigentijdse culinaire beleving. Toch is één ding nooit veranderd: een bezoek aan Van der Valk voelt als thuiskomen, lekker eten en goed slapen in een gezellige omgeving.

Hard werken, veel plezier

Alle kinderen moesten vroeg werken

Riet: “Hele zondagen waren we bezig met tafelkleden vouwen, boontjes doppen, zilver poetsen… Werk was er altijd genoeg en mijn moeder zorgde wel dat we bezig bleven”.

El: “Ze maakte er altijd één groot feest van. Het was een wedstrijd voor het gezin, wie bijvoorbeeld de meeste boontjes gedopt kreeg en er zat altijd een beloning vast”.

Riet: “Wit brood met kaas bijvoorbeeld of we mochten gaan varen. Het was ook gezellig, want vriendinnen en nichten werkten ook mee. ‘s Avonds na het werk aten we altijd uitgebreid met z'n allen. Eten was echt een feestmoment, ik denk dat ik daarom altijd zo graag eet”!

Mis geen nieuws